石川県 金沢・小松 近郊、白山市のベルギー料理・イタリア料理・フランス料理店 ゲデレー GODOLLO。個室もあります。
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今後随時、当店のおすすめや新入荷を掲載いたします。上から新しいおすすめです。売り切れたものやその季節のおすすめ料理もそのまま消さずに掲載してありますので、ご承知置き下さい。
世界的に名を知られたエコロジスト、ミシェルロラン氏所有のシャトー。彼がコンサルタントを務めるシャトーはことごとくその神の手のよって生まれ変わると言っても過言ではない。メルローとカベルネフランでつくられるリュサックサンテミリオンのワイン。抜群のバランスの良さはさすがです。
２ケース（２４本）入荷しましたが、今後の入荷はありませんのでなくなり次第終了です。この機会にミシェルロランの魂をご堪能下さい。
オーストリア ザルツブルグで造られる500年以上の伝統を誇るヴァイスビール。
独特の酸味とさわやかな香りはまさにアルプスに咲く高貴な（エーデル）白い（ヴァイス）花のようです。
もちろん特大の専用グラスをご用意しておりますので、酵母と一緒に注ぎきり、ヴァイスビール本来の味を楽しんで下さい。
かきの季節到来です。ミルキーでミネラルたっぷりの生がきは、キリッと冷えた白ワインやシャンパンと合わせると格別です。
今年もベルギーからクリスマス ビールが入荷しました。
数量限定のためなくなり次第終了です。お早めに。
お持ち帰りも出来ますのでホームパーティーなどにもどうぞ。
甲ばこ蟹が解禁になりました。当店の冬の人気メニューのひとつです。かに みそやかに子をふんだんにソースに入れた濃厚パスタ。
仕入れ具合により、売り切れる場合がありますので電話でご予約を。
→ ご予約はこちら
ワイン醸造後のぶどうかすを蒸留してつくるブランデー。
これはフランス ブルゴーニュの有名ネゴシアン、ルイ ジャド製で、コートドール地区の
銘醸ワインの搾り残しでつくった逸品。
これからの寒い季節、身も心もあたたまる1杯をどうぞ。
実りの秋、りんごや洋なしなどを使った焼きタルトがおいしい季節です。
写真は紅玉りんごを使ったチーズタルト。
野菜、玄米などの詰め物をしてじっくりローストしています。
味のあるほろほろ鳥をぜひご堪能下さい。
売り切れました！！ありがとうございました。
Château Lanessan 1996
シャトー ラネッサン
ボルドー オーメドック
ブルジョワ級
「メドックの格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワイン」と評価されるブルジョワ級屈指のワインです。熟成に 古樽を使うことで生まれる力強くたくましいワイン。10年経った'96年はまさに今飲み頃です。
レフはベルギーを代表するビールの1つ。その中でもこのラデューズは芳醇な味わいでこれからの季節にピッタリです。 甘く熟した果実味とシナモンやコーヒーを思わせる香り、そしてポートワインに似た強いアルコール。
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