004 棚上の兵隊さん
私は背が低いので、小学校の時から朝礼はいつも最前列だった。「前にならえ」の号令では必然的に腰に手をあてる格好で、横との間隔と位置をはかる人になる。それは「横にならえ」だと、今このコラムを書いていて思った。
さて、当店奥のバーの棚には、シングルモルトスコッチが２列に並んでいる。そのラベルは上品でどこか奥ゆかしさがあり、頑固な職人の誇りまでもが伝わってくるようで見ていて飽きない。欧州調にしつらえたバーの質を高めるのに一役かっていることは間違いないと思う。
あたりまえだと言われそうだが、私はそのボトルを、ラベルの顔を正面に向けきちんと並べるよう心がけている。その姿は整列し、準備万端で出陣を待っている兵隊のようで健気なのだ。ワインやビールにおされて最近は出番が少ないが、食後酒などにモルトスコッチの注文が入ると心なしか嬉しそうだ。
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